Ami, De même qu’est dénigrée l’importance des ponts et de la remontée de rivière par les saumons sauvages [1], de même la Métaphysique des mœurs dénigre tous les aspects formidables de la pomme [...]
Dans le bourg fort animé de Châteaugiron, en Ille-et-Vilaine — à une douzaine de kilomètres de Rennes —, se trouve un petit restaurant aux allures néo-industrielles, tout en long, dans les tons [...]
Melon, Commune de Porspoder. Rappelez-vous, la carte de France dont nous devions dessiner les contours en école primaire, parfois aidés en cela par un modèle plastifié piqué des localisations des [...]
Il ne faut jamais ni désespérer du temps présent ni de l’avenir ni idéaliser outrageusement ce temps jadis où « l’on pouvait bien manger, sans se ruiner ». J’étais sur le point de me résigner à [...]
Au XIXe siècle, à Nice, assistez à la naissance d'une gastronomie de classe tout au long des établissements aujourd'hui très réputés de la promenade des Anglais.
