Au XIXe siècle, à Nice, assistez à la naissance d'une gastronomie de classe tout au long des établissements aujourd'hui très réputés de la promenade des Anglais.
Plus fort que la dinde de Thanksgiving, le poulet rôti de ma chère maman est un voyage des papilles toujours renouvelé, entre émotion d'un souvenir retrouvé et réinterprétation constante.
« Faire du nouveau avec le quotidien » pourrait sembler le titre d’un mauvais livre de développement personnel. Quoi qu’il en soit, c’est probablement la seule manière de le regarder, ce quotidien.
« Si vous voulez des leçons de modernité, n’écoutez pas les hérauts de l’avant-garde. Nul encore ne sait si leurs œuvres franchiront le cap du temps sans se ternir ; vous prenez avec eux un [...]
En 1972, Radioscopie adopte un nouvel indicatif : une composition spéciale de George Delerue (1925-1992) remplace Almeria, fantaisie pour un piano et deux guitares d’André Hossein.
