janvier 21, 2021
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    Chroniques

     D’où et de qui ? (Whence and Whose)

    D’où et de qui ? (Whence and Whose)

    Par Jason Weiss
    01/01/2021

    La musique improvisée, avec son côté « sur le vif », son existence perpétuelle dans le présent, entretient une curieuse relation avec le temps chronologique. Malgré tout, comme le saxophoniste [...]

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       Incompréhensible Compréhension (Incomprehensible Understanding)

      Incompréhensible Compréhension (Incomprehensible Understanding)

      Par Jason Weiss
      11/10/2020

      Aussi naturel que cela soit, écouter demande un certain effort. Comme marcher ou parler — à ceci près que, pour ces deux-là, on peut y parvenir sans prêter attention. Écouter, si c’est d’une [...]

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         Mes années banjo (My Banjo Years)

        Mes années banjo (My Banjo Years)

        Par Jason Weiss
        24/06/2020

        Il y a bien longtemps maintenant, c’est par pur plaisir que j’ai répondu à cette petite annonce proposant un banjo datant des années de naissance de mes parents. Des lignes simples, usé jusqu’à [...]

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           Chansons à boire et à manger

          Chansons à boire et à manger

          Par Anne Ibos-Augé
          02/06/2020

          Le boire et le manger dans les chansons du Moyen-Âge et de la Renaissance Mon aventure avec Le ventre et l’oreille avait commencé avec cette idée de chansons « gourmandes » : il était logique [...]

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             Péché mignon et vilain défaut

            Péché mignon et vilain défaut

            Par Nathalie Labrousse-Marchau
            21/05/2020

            Dans Les Lettres de mon moulin, publiées en 1886, Alphonse Daudet expliquait que « la gourmandise commence quand on n’a plus faim ». Cette définition suffit à comprendre pourquoi la gourmandise a [...]

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               L’œil et le ventre

              L’œil et le ventre

              Par Jean-François Roullin
              16/05/2020

              Au XIXe siècle, quelques linguistes, recherchant quelle pouvait être l’origine des mots, ont émis la théorie selon laquelle ils avaient émergé du son émis par les « choses ». Le chant du coq [...]

              En savoir plus 0
                 Apprivoiser Cerbère

                Apprivoiser Cerbère

                Par Elena Maselli
                09/05/2020

                Une mise en parallèle de la vision des gourmands dans l'enfer de Dante et dans le bouddhisme. Pour notre salut ?

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                   Ma gourmandise

                  Ma gourmandise

                  Par Emmanuel Desestré
                  02/05/2020

                  J'ai longtemps pensé que la gourmandise était affaire de principes et s'érigeait en art. Je pensais également qu'il y avait une aristocratie du goût, faite de grands gourmands.

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                     Des harpes celtiques voyageuses

                    Des harpes celtiques voyageuses

                    Par Ambre Leray
                    26/04/2020

                    Comment le coup de foudre d'une enfant pour un instrument la porte quelques années plus tard au-delà des océans...

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                       À quand le prochain jeûne ?

                      À quand le prochain jeûne ?

                      Par Laurent Pina
                      25/04/2020

                        À quand le prochain jeûne ? Si je n’avais pas pensé initialement au lien possible, voire imaginable, entre jeûne et gourmandise lors de mon premier jeûne, ce lien est devenu aujourd’hui [...]

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                        © 2018 Le ventre et l'oreille / EdOh75 — ISSN 2649-9568
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