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    Archives

    Tag Archives for: "Restaurant"
     Passage en cuisine

    Passage en cuisine

    Par Orianne Hurstel
    11/02/2020

    Exhumés de mes tiroirs, ces quelques textes retracent mes premières armes comme cuisinier, expérience dans laquelle j’ai été plongée à corps perdu et sans l'avoir vraiment prévu

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       Un Maître flamand à Paris : Wim à table

      Un Maître flamand à Paris : Wim à table

      Par Orianne Hurstel
      01/12/2018

      Aux franges des Batignolles dans le XVIIe arrondissement de Paris, nous avons découvert une cuisine inventive et pour autant conviviale. Entrez chez Wim à table...

      En savoir plus 2
      • Anne Ibos-AugéVoilà qui donne envie… Je retiens l'adress...
      • Florence AlbrechtMerci pour cette description qui met l'eau à...
       Le boulot du gourmand. Le Frenchie

      Le boulot du gourmand. Le Frenchie

      Par Thierry Laugier
      01/11/2018

      Une satisfaction en demi-teinte. Un cadre rétro et agréable pour ce restaurant, près du centre commercial TNL à Nice. Un bon accueil et un service compétent. Des plats du jour variés et une carte [...]

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         Le boulot du gourmand. Le Bistronome

        Le boulot du gourmand. Le Bistronome

        Par Thierry Laugier
        07/10/2018

        La chronique d'un gourmand patenté en quête de la table niçoise parfaite.

        En savoir plus 1
        • Marie-France LecciaRestaurant intégré dans la liste "à tenter...
         Le boulot du gourmand. Lavomatique

        Le boulot du gourmand. Lavomatique

        Par Thierry Laugier
        07/10/2018

        Récemment installé dans le Vieux-Nice et pourtant là depuis toujours, « Lavomatique » est un restaurant qui n’est pas un restaurant… c’est un concept. L’action de vous faire [...]

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          © 2018 Le ventre et l'oreille / EdOh75 — ISSN 2649-9568
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