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Nous regardions la vie comme si ç’eût été un film ; mais même au cinéma nous ne voulions pas admettre que dans le film il fût question de la vie. Fritz Zorn, Mars. Le Chef aiguise ses couteaux, [...]

Dans Les Lettres de mon moulin, publiées en 1886, Alphonse Daudet expliquait que « la gourmandise commence quand on n’a plus faim ». Cette définition suffit à comprendre pourquoi la gourmandise a [...]

Au XIXe siècle, quelques linguistes, recherchant quelle pouvait être l’origine des mots, ont émis la théorie selon laquelle ils avaient émergé du son émis par les « choses ». Le chant du coq [...]

Une mise en parallèle de la vision des gourmands dans l'enfer de Dante et dans le bouddhisme. Pour notre salut ?

J'ai longtemps pensé que la gourmandise était affaire de principes et s'érigeait en art. Je pensais également qu'il y avait une aristocratie du goût, faite de grands gourmands.