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    Monthly Archive for: "février, 2021"
    Mafé, yassa et gombo. La cuisine africaine d’Alexandre Bella Ola

    Mafé, yassa et gombo. La cuisine africaine d’Alexandre Bella Ola

    10/02/2021

    Après Cuisine actuelle de l’Afrique Noire, Alexandre Bella Ola récidive. Ce cuisinier originaire du Cameroun, formé un temps auprès de Joël Robuchon, a de la répartie. De son creuset familial, il [...]

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      © 2018 Le ventre et l'oreille / EdOh75 — ISSN 2649-9568