Passage en cuisine11/02/2020Exhumés de mes tiroirs, ces quelques textes retracent mes premières armes comme cuisinier, expérience dans laquelle j’ai été plongée à corps perdu et sans l'avoir vraiment prévu
Une certaine chère « à la française »28/09/2019Une courte nouvelle qui fit un grand film, comme un hommage à une gastronomie festive et thaumaturge.
Les chroniques de l’Orange. Amuse-bouche14/11/2018Tous nos écrivains français ou francophones, du plus populaire au plus confidentiel, se sont piqués de cuisine, voire de gastronomie.