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J'ai fait mes premières armes le dimanche après-midi sur d'épaisses tranches de pain Poilâne, surmontées d'une épaisseur équivalente de beurre, de Dakatine et de miel.

Jouer des pâtes, un dessin de Dominique Forest (2019).

Les pieds dans le plat. Dominique Forest, Paris, 2018.

Glucomania par Ta Gali. 2018

Enseigner l'art à des apprentis en cuisine et pâtisserie. Par Maurice Jakubowicz