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Cuisiner transforme, assemble, sublime en mariant. Cuisiner soustrait le gâté du légume, le véreux de la pomme, l’immangeable seulement. Seulement ? D’une soupe que dégrade la cuillerée de sel en [...]

Au XIXe siècle, quelques linguistes, recherchant quelle pouvait être l’origine des mots, ont émis la théorie selon laquelle ils avaient émergé du son émis par les « choses ». Le chant du coq [...]

— Qu’est-ce qu’on mange, ce soir ? — Je ne sais pas… J’ai des légumes, je peux faire une tartatouille ou une courgiflette, si vous voulez… Ou alors, une potiflette. — On n’a plus de [...]