Les repas sont une splendeur. Dix services, quinze, plus parfois. Dans la faible lumière des bougies, le silence se fait sur les décolletés et les pierreries des femmes tandis que les couleurs [...]
Mon père avait un faible pour Alexandre. Alexandre, pour se la couler douce et rester au lit, a mis au point un merveilleux procédé : il a accroché sa pitance au plafond de sa chambre. Bon vin et [...]
Même si ce n’est pas très amical, je vous conseillerais d’éviter les invitations à des repas « terriens » que se proposerait de cuisiner un de ces extraterrestres venus étudier sur Terre, car il [...]
Labels, appellations, techniques de culture ou encore de vinification, les termes qui entourent la fabrication du vin sont nombreux et souvent complexes à appréhender pour qui veut découvrir ce [...]
Dans une obscure épicerie, tout juste de quartier, j’achetai le flacon d’un jus de fruit, de fruit je crois, mais de quel fruit…? L’étiquette du produit était écrite avec les caractères [...]
Les mêmes tâches peuvent être nobles et difficiles, quand elles sont réalisées par des hommes, ou insignifiantes et imperceptibles, faciles et futiles, quand elles sont accomplies par des [...]
Dans le vaste salon de mon grand-père à Neuilly, la lumière blanche de l’hiver traverse la vapeur ondoyante de deux cafés servis dans de la porcelaine fine. Les bords dorés des tasses accrochent [...]
Je l’ai reçu dans un petit colis : le contenant (mate*), le contenu (yerba mate) et la bombilla (la paille métallique dont l’extrémité basse est un filtre). Le récipient était traditionnel, [...]
