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    Tag Archives for: "Nice"
     La tête et la langue : New Eve à Nice

    La tête et la langue : New Eve à Nice

    Par Laurent Pina
    04/11/2019

    Il ne faut jamais ni désespérer du temps présent ni de l’avenir ni idéaliser outrageusement ce temps jadis où « l’on pouvait bien manger, sans  se ruiner ». J’étais sur le point de me résigner à [...]

    En savoir plus 0
       Autour du repas sur la promenade des Anglais au XIXe siècle

      Autour du repas sur la promenade des Anglais au XIXe siècle

      Par Véronique Thuin-Chaudron
      09/09/2019

      Au XIXe siècle, à Nice, assistez à la naissance d'une gastronomie de classe tout au long des établissements aujourd'hui très réputés de la promenade des Anglais.

      En savoir plus 1
      • Une certaine chère « à la française » | Le ventre et l'oreille[…] l’expertise de Véronique Thu...
       Mains de luthier #1

      Mains de luthier #1

      Par Pierre Virol
      09/04/2019

      Mains de luthier #1. 9 photographies de Pierre Virol.

      En savoir plus 0
         Seb Chaumont Quartet, Nice

        Seb Chaumont Quartet, Nice

        Par Pierre Virol
        28/11/2018

        Série de photographies du Seb Chaumont Quartet en concert à Nice. Différents lieux.

        En savoir plus 3
        • Emmanuel DesestréPeut-être voulez-vous dire que la lumière a...
        • Pierre VirolTrès peu de lumière en fait !!!...
        • Florence AlbrechtLes jeux de lumière et d'ombre jouent un drÃ...
         Le boulot du gourmand. Le Frenchie

        Le boulot du gourmand. Le Frenchie

        Par Thierry Laugier
        01/11/2018

        Une satisfaction en demi-teinte. Un cadre rétro et agréable pour ce restaurant, près du centre commercial TNL à Nice. Un bon accueil et un service compétent. Des plats du jour variés et une carte [...]

        En savoir plus 0
           Le boulot du gourmand. Le Bistronome

          Le boulot du gourmand. Le Bistronome

          Par Thierry Laugier
          07/10/2018

          La chronique d'un gourmand patenté en quête de la table niçoise parfaite.

          En savoir plus 1
          • Marie-France LecciaRestaurant intégré dans la liste "à tenter...
           Le boulot du gourmand. Lavomatique

          Le boulot du gourmand. Lavomatique

          Par Thierry Laugier
          07/10/2018

          Récemment installé dans le Vieux-Nice et pourtant là depuis toujours, « Lavomatique » est un restaurant qui n’est pas un restaurant… c’est un concept. L’action de vous faire [...]

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            © 2018 Le ventre et l'oreille / EdOh75 — ISSN 2649-9568