Apprivoiser Cerbère
Une mise en parallèle de la vision des gourmands dans l'enfer de Dante et dans le bouddhisme. Pour notre salut ?
Esthétique transcendantale de la chose à manger
L’Esthétique transcendantale, première partie de la Critique de la raison pure de Kant (1781), étudie les formes a priori de la sensibilité : l’espace et le temps, qui constituent le [...]
Le gourmand, homme de trop ?
Mise en bouche de grande classe — On s’est trop goinfrés à la cantine m’dame, par pitié rien de lourd cet après-midi ! — Les frites m’ont sauté dessus avec leur gras bidon, elles ne me lâchent [...]
Traité de la pomme de terre ; de l’injustice face aux sorbets
Ami, De même qu’est dénigrée l’importance des ponts et de la remontée de rivière par les saumons sauvages [1], de même la Métaphysique des mœurs dénigre tous les aspects formidables de la pomme [...]