Passion kimchi12/03/2020Tous les novembres en Corée, c'est la saison du Kimjang (김장) : le moment où les familles se réunissent pour la préparation collective du kimchi.
Le chou09/03/2020Où il est montré qu’un rejeton mâle peut issir des feuilles d’un chou, après diverses opérations ci-dessous détaillées.
Post Halloween, citrouille triste12/01/2019Entre Jersey City et New York, entre Halloween et Thanksgiving, entre hérauts d'une fête païenne merchandisée et cucurbitacées oubliées, que deviennent citrouilles et potirons outre-Atlantique [...]